酸醋鱼的家常做法？酸醋鱼的家常做法简单

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本文目录

1. 酸醋鱼怎么做
2. 广东酸醋鱼正宗做法

酸醋鱼怎么做

主料:草鱼一斤

辅料:葱少许 ，做法做法姜片少许，酸醋酸醋蒜片少许，鱼的鱼料酒2匙，家常家常简单香醋2匙，做法做法番茄沙司一小碗
 ，酸醋酸醋白砂糖适量，鱼的鱼盐少许 ，家常家常简单水适量 ，干淀粉少许，玉米粒适量，青豆适量 。

做法步骤：

1 ，我们先把鱼清洗干净，在鱼身两面划几刀，用料酒抺遍鱼全身，腌制十分钟，拍上干淀粉 。

2 ，锅中放油烧热，放入鱼，用中火煎制金黄色装盘。

3，重启热油锅 ，放入姜、葱 、蒜末煸香，淋上少许料酒，再倒入玉米粒 、青豆 ，再加上番茄沙司
 、盐、糖、醋
、水 ，搅拌调成汁 ，待汁变浓稠后关火 。最后直接用汁淋在鱼身上，再撒上葱丝即可 。一道美味可口的酸醋鱼就做好了。

广东酸醋鱼正宗做法

主料:草鱼一斤

辅料:葱少许，姜片少许，蒜片少许
，料酒2匙 ，香醋2匙 ，番茄沙司一小碗，白砂糖适量，盐少许，水适量，干淀粉少许，玉米粒适量
，青豆适量。

做法步骤：

1 ，我们先把鱼清洗干净，在鱼身两面划几刀 ，用料酒抺遍鱼全身，腌制十分钟，拍上干淀粉。

2
，锅中放油烧热 ，放入鱼 ，用中火煎制金黄色装盘 。

3 ，重启热油锅
，放入姜、葱、蒜末煸香，淋上少许料酒 ，再倒入玉米粒、青豆 ，再加上番茄沙司、盐 、糖、醋、水，搅拌调成汁，待汁变浓稠后关火。最后直接用汁淋在鱼身上，再撒上葱丝即可。一道美味可口的酸醋鱼就做好了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的酸醋鱼的家常做法和酸醋鱼的家常做法简单问题对您有所帮助 ，还望关注下本站哦 ！