本篇文章给大家谈谈豆角炒排骨的豆角豆角家常做法,以及豆角炒排骨的炒排炒排家常做法窍门对应的知识点 ,文章可能有点长,骨的骨但是家常家常希望大家可以阅读完,增长自己的做法做法知识,最重要的窍门是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的豆角豆角问题,不要忘了收藏本站喔 。炒排炒排
本文目录
1 、骨的骨买来的家常家常排骨 ,先冷水浸泡,做法做法泡出血水 ,窍门凉水下锅 ,豆角豆角焯水,炒排炒排加入葱 ,骨的骨姜 、豆角和少许料酒
2、煮出血末和脏东西 ,捞出,用清水冲洗干净
3 、加入高压锅,加入所有配料,盖锅盖,选择肉/鸡按键 ,如果不是电高压锅 ,那就大火上汽半个小时
4、出锅装盘 ,把锅里的汤汁浇上 ,即可开吃
材料
排骨(300克) 、干豇豆(200克),料酒(1汤匙)、酱油(1汤匙)、碎冰糖(15克)、盐(适量)、植物油(适量)
做法
1.排骨洗净。
2.放入煮锅,加冷水 ,大火烧开,撇去浮沫 ,捞出沥水 。
3.干豇豆泡软切段备用 。
4.炒锅加热,倒入少量植物油。
5.放入擀碎的冰糖,小火熬化 。
6.冰糖熬至浅褐色,放入排骨,翻炒均匀 。
7.放入酱油、料酒、水,混合均匀,大火烧开后转小火慢炖。
8.排骨快熟时,放入干豇豆,继续小火收汁 。
9.汁快收干时,调入适量盐即可。
材料
油豆角200克 ,排骨200克 ,土豆
做法
1-油豆角摘好洗净;排骨斩件洗净;土豆洗净去皮切滚刀块。
2-先把油豆角炒一下 ,炒到断生盛出。
3-另起锅 ,姜片爆香,放入排骨炒至变色 ,加少许生抽和糖调味,盛出。
4-炒好的油豆角和排骨放入砂锅 ,加高汤 ,大火烧开加入适量盐 ,加盖转小火炖 。
5-炖大概40分钟,力三豆角颜色变成暗暗的黄绿色时 ,加入土豆块,拌匀,继续炖20分钟左右,土豆熟烂 。调入鸡精撒上葱花即可 。
关于豆角炒排骨的家常做法 ,豆角炒排骨的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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