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本文目录
做法步骤:
1.
准备葱花和姜丝备用
2
肉切好备用
3
蒜苔切段
4
木耳用水泡软
5
油热放入葱花和姜翻炒放老抽
6
放入蒜台翻炒
7
放入木耳翻炒
8
放盐翻炒就可以出锅盛盘了
主料:黑木耳100克 、红辣椒适量、苔炒猪肉100克
辅料 :植物油3勺 、木耳姜2片 、做法味极鲜适量、大全鸡精适量、家常盐1勺、蒜苔淀粉适量、香油适量
做法 :
1黑木耳用温水泡开洗净去蒂 ,蒜薹去掉尾部,洗净切段 ,红辣椒洗净切丝 ,姜洗净切末。
2热锅凉油加猪肉翻炒变色捞起,锅里留底油加姜末蒜薹翻炒
3锅里留底油加姜末蒜薹翻炒,加黑木耳盐翻炒均匀,加红辣椒 ,加肉丝翻炒均匀,加味极鲜鸡精翻炒均匀出锅。
1/8准备好食材洗净
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2/8切好备用
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3/8锅清洗干净 ,倒入油
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4/8等油七成热,倒入蒜苔翻炒
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5/8接着倒入小米椒 、木耳翻炒
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6/8加盐适量
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7/8为了提鲜,加点酱油,翻炒后即可装盘
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